一菜食彩004 農園 の お刺身

本日は 付け合せの一品、いいもり自然農園の お刺身 を紹介します。
よく冷やした キュウリの厚切り、わさび醤油で 食べると ほんと お刺身
歯ごたえのある しっかりした食感、生臭みが 全くないのも お好み の ひとつ
切り口から 水分が溢れ出している この瑞々しさ 伝わりますか

a0336693_17442794.jpg

苦みを好むなら ゴーヤ
a0336693_17441150.jpg

少し甘味を好むなら ウリ
a0336693_17442121.jpg

いろいろな バージョン ありますが、やっぱり いち押しは キュウリ
やめられない とまらない、そんな 一品 です。






[PR]
by soken-t | 2017-08-29 20:18 | 一菜食彩 | Comments(0)